Suuqa baaquli saladku waxa uu ku socdaa isbedal la taaban karo, oo ay wado macaamiishu diiradda sii kordheysa ee caafimaadka iyo waaritaanka. Maaddaama dad badani ay qaataan hab-nololeed caafimaad leh oo ay mudnaanta siiyaan cunto cusub, nafaqo leh, baahida maddiibado salad ah ayaa kor u kacday. Weelashan kala duwani waa lama huraan kaliya maaha in loo adeego saladh laakiin sidoo kale loo diyaariyo cuntada, taas oo ka dhigaysa mid ay qasab ku tahay madbakhyada iyo goobaha cuntada ee aduunka.
Mid ka mid ah isbeddellada ugu waaweyn ee saameeya suuqa baaquli saladh waa caannimada sii kordheysa ee cuntooyinka dhirta ku salaysan. Marka macaamiishu noqdaan kuwo miyir qaba, waxay ku daraan khudaar badan iyo cuntooyin dhan cuntooyinkooda. Makiinada saladku waxay bixiyaan xal ku habboon soo bandhigida saladh midab leh, nafaqo leh oo soo jiidanaya indhaha iyo dhadhanka labadaba. Intaa waxaa dheer, kor u kaca dhaqanka diyaarinta cuntada ayaa horseeday baahida korodhka ah ee baaquli saladh ku habboon, taas oo u oggolaanaysa shakhsiyaadka inay diyaariyaan oo kaydiyaan saladh hore.
Joogteynta waa arrin kale oo muhiim ah oo qaabaynaysa suuqa baaquli salad. Maaddaama ka warqabka arrimaha deegaanka ay sii kordhayaan, macaamiishu waxay si sii kordheysa u raadinayaan xulashooyinka baakadaha deegaanka u wanaagsan. Wax-soo-saarayaashu waxay ku jawaabayaan iyagoo soo saaraya maddiibado salad ah oo laga sameeyay walxo noole, la burburin karo ama dib loo warshadayn karo. Isbedelkaani ma aha oo kaliya wax ka qabashada baahida macaamiisha ee alaabooyinka waara laakiin sidoo kale waxay la jaan qaadayaan dhaqdhaqaaqa ballaaran si loo yareeyo qashinka caaga ah ee warshadaha cuntada.
Hal-abuurka naqshadeynta iyo shaqeyntu waxay sidoo kale kor u qaadaan rafcaanka baaquli saladh. Qaar badan oo maddiibado salad ah oo casri ah ayaa la socda astaamo ay ka mid yihiin daboolka daboolka, weelasha labiska lagu dhex dhisay, iyo qaybo ka kooban, taas oo ka dhigaysa mid saaxiibtinimo badan oo la adeegsan karo. Hal-abuurkani waxa uu daboolayaa baahiyaha macaamiisha mashquulka ah ee raadinaya ku habboonaanta iyada oo aan la hurin tayada.
Makiinada saladku waxay leeyihiin codsiyo suuqa ka baxsan jikada guriga. Waxaa si weyn loogu isticmaalaa maqaayadaha, adeegga cuntada iyo hawlgallada gaarsiinta cuntada halkaas oo muuqaalka iyo cusubi ay muhiim u yihiin. Maaddaama isbeddelka cunnada caafimaadka leh uu sii korayo, suuqa baaquli saladh ayaa la filayaa inuu sii ballaariyo, isagoo siinaya soosaarayaasha fursado ay ku hal-abuuraan oo ay ku qabsadaan qayb weyn oo ka mid ah suuqan firfircoon.
Guud ahaan, suuqa baaquli saladh ayaa la filayaa inuu ka marag furo koboc la taaban karo, oo ay hogaaminayaan hab-dhaqanka macaamiisha miyir-qabka leh, isbeddellada waaraya, iyo naqshado cusub. Sida dad badani u qaataan cunto cusub, nafaqo leh, maddiibadihii saladku waxay ahaan doonaan qayb muhiim ah oo ka mid ah jikada guriga iyo ganacsiga, taas oo u gogol xaaraysa mustaqbal caafimaad leh.
Waqtiga boostada: Nov-02-2024